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Economía

12/06/2013

La harina para pastas sube $20 por semana

La escasez de trigo sigue presionando. Esta vez sobre el clásico producto de la mesa de todos los domingos que aumenta hasta 15%.
spaghetti
LA PASTAS DEL DOMINGO. Se encarecen por la suba de la harina.
LA PASTAS DEL DOMINGO. Se encarecen por la suba de la harina.

La constante suba en el precio de la bolsa de harina pulsa el aumento de productos derivados de trigo como las pastas.  Luego del incremento del pan, ahora es el turno de las pastas, que ya habían corregido valores en la primera quincena de enero.

Anoche, los fabricantes del rubro (pastas artesanales, secas e industrializadas) resolvieron aplicar desde este miércoles un alza de precios que va del 10 a 15%, según adelanta La Voz.

COMPARANDO PRECIOS. Mientras un litro de leche en España cuesta US$ 0,91 centavos al público, en la Argentina US$ 1,35 (+ 48% más cara). En tanto, los salarios se ubican en los US$ 848 frente a los US$ 576 locales (- 47% menores).

Aldo Ferreyra, de la cámara del sector dijo que en lo que va del 2013, el precio de la bolsa de harina para pastas aumentó un promedio de $ 20 por semana (acumula un alza de 135%). El próximo lunes, el valor de la bolsa subirá a casi $ 310 finales (IVA incluido).

Por su parte, Néstor Romero, del Centro de Panaderos, aseguró a ese diario dijo que el valor de la harina se está moviendo “casi día a día”. Incluso, aseguró que desde que el sector decidió aplicar un ajuste en el valor del pan, 10 días atrás, la bolsa de harina ya “aumentó 18% y acumula un alza de 150%” en el año.

11-6-2013

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