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Los parásitos han sido compañeros del ser humano desde tiempos inmemoriales, influenciando nuestra salud, evolución y cultura. Aunque en su mayoría son imperceptibles, estos organismos se encuentran en todas partes, incluso en los alimentos que consumimos. Por lo tanto, es crucial cocinar de manera segura para evitar intoxicaciones alimentarias causadas por parásitos o bacterias. Concha … Leer más