San Valentín es una fecha especial para expresar amor y cariño, y una forma muy dulce de hacerlo es a través de la cocina. Si eres amante de la gastronomía, te encantará preparar postres deliciosos para compartir con tu pareja. En este artículo, te traigo una receta fácil y sencilla para una tarta de crepes que sorprenderá a tu ser querido en esta ocasión tan romántica.
Receta de la tarta de crepes más sencilla y fácil
Si buscas un postre diferente, que no requiera muchos ingredientes ni electrodomésticos sofisticados, la tarta de crepes es la opción perfecta. Con tan solo una sartén y un fuego, podrás preparar este delicioso y dulce plato para disfrutar en pareja.
Ingredientes:
Para la masa:
– 250 g de harina
– 500 ml de leche
– 3 huevos
– 50 g de azúcar
– 1 cucharadita de esencia de vainilla
– 30 g de mantequilla derretida
Para el relleno:
– Azúcar normal
– Canela
– Azúcar glas
Elaboración:
1. Prepara la masa: Mezcla los huevos con el azúcar, añade la leche, la vainilla y la mantequilla derretida. Incorpora la harina tamizada y bate hasta obtener una masa ligera y sin grumos.
2. Cocina los crepes: En una sartén antiadherente, vierte un cazo de masa y cocina cada lado durante un minuto. Apila los crepes en un plato.
3. Añade azúcar y canela a los crepes a medida que los sacas de la sartén.
4. Cuando los crepes estén fríos, puedes cubrirlos con nata montada, crema pastelera o espolvorear azúcar glas.
Esta receta de tarta de crepes es versátil y puedes añadirle ingredientes opcionales para personalizarla aún más.
Ingredientes que puedes añadir opcionalmente a la receta de la tarta de crepes fácil
Además del azúcar y la canela, puedes incorporar frutas como fresas, plátanos o frutos rojos para darle un toque fresco y colorido al postre. También puedes rellenar la tarta con cremas como crema pastelera, nata montada, crema de avellanas, chocolate, pistacho o cacahuete.
Esta receta de tarta de crepes es perfecta para sorprender a tu pareja en San Valentín con un postre casero y delicioso. ¿Te animas a probarla? ¡Seguro que será un éxito!