La gastronomía en España es conocida por su excelencia en todas las regiones, no solo en el triángulo País Vasco-Cataluña-Madrid. La Región de Murcia es un claro ejemplo de esta riqueza culinaria que se basa en la tradición y en ingredientes de alta calidad.
Descubre la gastronomía de la Región de Murcia
Si tienes la oportunidad de visitar la Región de Murcia, no puedes dejar de probar sus delicias gastronómicas. Desde la mojama hasta el zarangollo, pasando por la marinera y el paparajote, los sabores de esta región te conquistarán. Los restaurantes de Murcia ofrecen una cocina de vanguardia y tradicional, con una amplia representación en la Guía Michelin.
Siete restaurantes recomendados por la Guía Michelin en la Región de Murcia
A continuación, te presentamos una lista de siete restaurantes en la Región de Murcia recomendados por la Guía Michelin, donde podrás disfrutar de una experiencia gastronómica única y memorable.
En la calle Fuensanta, 4 de Murcia, encontrarás el restaurante de Sergio Martínez, un lugar ideal para degustar platos modernos y sabrosos cerca de la catedral de la ciudad. Por otro lado, Almo, ubicado en la calle Madre de Dios, 15, es un proyecto gastronómico liderado por el chef Juan Guillamón que busca ofrecer una experiencia culinaria inolvidable.
En el centro de Murcia se encuentra Frases, un bistró donde Antonio Nicolás en la cocina y María Egea en la sala te invitan a disfrutar de una cocina contemporánea para compartir. Alborada, en la calle Andrés Baquero, 15, es un restaurante Bib Gourmand de la Guía Michelin que destaca por su cocina tradicional de mercado.
Si buscas fusión y vanguardia, no puedes dejar de visitar Perro Limón, en el barrio de San Andrés de Murcia, donde la pareja al frente combina sabores de distintas culturas en sus platos. Por último, Taúlla, ubicado en un antiguo molino de pimentón en Murcia, ofrece una cocina tradicional actualizada con toques asiáticos que sorprenderán a tu paladar.
En Cartagena, la propuesta gastronómica de Magoga, avalada con una estrella Michelin y dos Soles Repsol, destaca por su cocina tradicional con toques modernos que resaltan los productos locales de temporada.
¡Descubre la diversidad y la calidad de la gastronomía de la Región de Murcia en estos siete restaurantes recomendados por la Guía Michelin!