Los helados son una delicia que a todos nos encanta, pero a veces salir de casa para comprarlos no es una opción o simplemente el presupuesto no alcanza. ¿Qué tal si te animas a preparar unos deliciosos helados de plátano y arándano en casa? Esta receta saludable es perfecta para compartir en familia y además es vegana, sin azúcar ni lácteos. ¡Sigue leyendo para descubrir cómo hacerlos!
## Ingredientes para las paletas heladas de plátano y arándano
– ½ lata de crema de coco
– 1 ½ tazas de arándanos rojos (puedes usar cualquier otro fruto rojo congelado)
– 1 plátano
– ½ taza de chocolate negro
– Almendras trituradas para decorar
¡Mira la imagen a continuación para visualizar cómo lucen estas deliciosas paletas heladas!
### Modo de preparación
1. En una licuadora, mezcla la crema de coco, los arándanos y el plátano hasta obtener una textura homogénea.
2. Vierte la mezcla en los moldes de paleta y congela por al menos 6 horas.
3. Derrite el chocolate a baño María y baña las paletas con él.
4. Decora con almendras, coco rallado o granola.
Así de sencillo es preparar estos helados de plátano y arándano en casa. Son una opción perfecta para disfrutar en los días calurosos y lo mejor de todo es que están hechos con ingredientes naturales, sin azúcar ni lácteos, ideales para compartir con toda la familia, incluso con aquellos que siguen una dieta vegana o tienen restricciones alimenticias.
Esta receta, compartida por Manel y Hanna, expertos en recetas veganas, rinde para cuatro porciones y puedes ver lo deliciosos que quedan en su Instagram.
¡Anímate a preparar estos helados caseros y sorprende a todos con su sabor refrescante y saludable!