Los pancitos de cebolla son una opción deliciosa y saludable para acompañar tus comidas o disfrutar en cualquier momento del día. En esta receta, te presentamos una alternativa más saludable que te permitirá disfrutar de todo el sabor sin preocuparte por las calorías. ¡Manos a la obra!
Preparación de los pancitos de cebolla
Fuente:Canva
Ingredientes:
- 2 cebollas medianas
- 3 huevos
- 3 cucharadas de avena fina
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- Sal y pimienta a gusto
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Opcional: perejil picado, ajo en polvo o semillas para decorar
Procedimiento
Comienza pelando y cortando las cebollas en cubos pequeños o puedes procesarlas para que queden bien picadas. También puedes saltearlas en un sartén con un poco de aceite.
Bate los huevos en un bowl junto con sal, pimienta y el polvo de hornear.
Luego agrega la cebolla picada a la mezcla e integra bien. Para lograr una consistencia más firme, añade las cucharadas de avena.
Con una cuchara, coloca porciones de la mezcla en una bandeja para horno previamente aceitada para evitar que se peguen.
Por último, espolvorea perejil, ajo en polvo o semillas de sésamo por encima para darles un toque extra de sabor.
Lleva al horno precalentado a 180° durante 15-20 minutos, o hasta que los pancitos estén firmes y ligeramente dorados.
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Con esta sencilla receta, podrás disfrutar de unos deliciosos y saludables pancitos de cebolla. ¡Buen provecho!
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