Prepara un delicioso helado de cheesecake colmado de proteínas y con solo 2 ingredientes

Encontrar postres deliciosos y saludables en una dieta equilibrada es posible. Puedes preparar helados caseros sin azúcar con sabores frutales, como el helado de fresas con queso. A continuación, te presento una receta deliciosa y refrescante que seguramente te encantará.

Receta de helado de cheesecake de fresas

Para esta receta de helado de cheesecake de fresas, necesitarás fresas congeladas y queso cottage. Aunque la receta original utiliza queso cottage, puedes experimentar con otros tipos de queso según tus preferencias.

Ingredientes

– 600 gramos de fresas congeladas
– 500 gramos de queso cottage

Para preparar este postre proteico, simplemente mezcla los ingredientes en una batidora potente. Es importante que la batidora tenga la potencia suficiente para triturar las fresas congeladas. También puedes descongelar ligeramente las frutas para facilitar el proceso.

1. Coloca el queso y las fresas en el vaso de la batidora.
2. Tritura hasta obtener una textura cremosa.
3. Vierte la crema de fresa y queso en un molde apto para congelador y congela por al menos 90 minutos. Puedes remover cada 30 minutos para evitar que se cristalice.
4. Deja reposar en la nevera durante 1 hora antes de servir para que la textura sea cremosa pero no demasiado dura. Puedes decorar o añadir otros ingredientes según tu gusto.
5. ¡Disfruta y repite si te quedas con ganas de más!

Con esta receta, podrás disfrutar de un delicioso helado de cheesecake de fresas casero y saludable. ¡Anímate a prepararlo y sorprende a tus seres queridos con este postre refrescante!

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